午餐•2020年5月4日

关于我为什么吃草饲，这里做一个分享。
草饲的肉类富含omega-3脂肪酸，它能提供强健骨骼的维生素K2及抗炎性的共轭亚油酸。鲜美的脂肪充斥着各种激发味蕾的氨基酸，柠檬草和各种如罗勒等香料则可以增加味觉的层次感，肉桂也具有一定的消炎作用。低钠的粉盐，近一步提升了它的鲜味。#午餐•2020年5月4日#

2020-05-04