蛋挞 从皮开始自制

蛋挞皮实在是太难了，天气太热，黄油漏了好几次，勉强按压成型，成品有层次但是是硬不是酥，建议夏天做蛋挞开空调。蛋挞液不是很甜，可以再加点糖。

2020-05-04