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铎穆 做过

潮汕美食--红糖肚脐饼

完全按配方做的,烤了3盘,不知道为啥每一盘都只有一个是鼓起来的。可能是家里的这袋红糖不够甜?平时做蛋糕面包严重减糖都人,觉得这个肚脐饼饼不够甜。饼中心不够脆。下次继续火候上琢磨。。。

2020-05-03

小小敏儿123

我做出来也是这种情况,特别硬又难嚼,后来给面团里加了点酵母粉和泡打粉,再烤,就变脆了

2020-05-27