胖狐狸米堡 做过 哈喽~面包你好!巴伐利亚碱水面包 揉出来了手套膜,烤完上面面包是软的,不是有嚼劲的口感,下次再试试看,200度10分钟,180度10分钟,下面有点焦硬,下次还得垫一个盘子,90g一个面团,发出来胖了,得搓细点,谢谢分享! 2020-05-03