醬醬呀 做过 0碳水0面粉-蛋白粉蛋糕(解馋利器) 没用烤箱,第一次尝试着蒸,还蛮湿润。第二次用高压力锅 更好吃~不知道是不是蛋白粉牌子不同,我用的是on。第一次按照方子的牛奶用量有点稀,第二就减掉了一点。通过蛋黄糊来判断浓稠度,就很棒了~谢谢楼主嘻嘻 2020-05-03