嗨咿的家常小菜💛🧡💜

3/23晚餐：烤三文魚、胡蘿蔔粥、方便麵
烤三文魚：魚先提早至少一小時herb salt and pepepr醃一下。烤箱450F 20mins，再425F broil 3-5mins，觀察表面金黃即可。
🥕粥是和🌟一起看一個美食節目，他居然被看得心動了！！同意我可以做來試試，到底有多好喝。我立刻第二天就實施，免得他說話不算數😁
作法很簡單，胡蘿蔔先水煮熟，然後用blender打成糊，再倒入鍋裡加少量糯米粉攪拌、煮大概5mins。✨注意：水不能太多，要控制好量，這樣打的才會濃起來。
節目裡說不需要加糖、加鹽！🥕本身有甜味，就是喝那個自然的味道。
做出來確實很好看！但是不知道是我口味的問題，我喝不習慣，覺得還是有些澀口，倒是🌟喝得很喜歡😂
後來我因為喝不完了，就把拉麵放進胡蘿蔔湯裡，沒想到還蠻好吃的！反而顯出🥕的甜味來！
後來我一想，好像節目裡說要放一小撮鹽，把甜味更凸顯出來，可能是我被強調反了😄
很有趣的一次實驗✨

2020-05-03