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班尼迪克蛋 | 10块钱的早餐,给你100分的高级

没有牛油果 没有菠菜 没有三文鱼 没有英式麦芬
还是矫情的坚持要吃洋气的早餐!
水波蛋
 漏网漏一下蛋清很有必要
 漏网过滤+磕鸡蛋的碗里放点凉水=完美水波蛋
荷兰酱
 还是减了些黄油 那么多实在下不去手
 而且黄油最底下有些沉底也不能用对吧
 酱调浓稠后加些温水 千万不要手抖加多 一点就好
绿色
 没想到冰箱里绿色的只有圆包菜 贫瘠的食材资源
 切丝用温水浸泡 可以让菜丝恢复活力凸显甘甜
其他碎碎念
 剩余多下来的包菜丝可以和剩余的荷兰酱一起
 再拌一份沙拉 味道很好呢 杜绝浪费
水果
 西瓜好甜 刨点柠檬皮 放冰箱里冰一下 绝了!
 对西瓜是真爱 这样的吃法不可以错过呀~

早安
Good Luck🍀

2020-05-03

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