【小高姐】芝麻烧饼 满嘴留香的薄脆烧饼

#晚餐•2020年5月2日#
第一次就做成功了，表白小高姐！
面粉吸水性一般，揉面的时候用了不少干粉，卷的手法还可以改良下，内部结构就更好看了～

175克水
2克盐
12克油
250克中筋粉
2克酵母粉

蒜香油酥：
蒜头4瓣
面粉少量
油12克

230度烤8分钟

2020-05-02