流心奶黄包

黄油38克，奶粉50-60克，牛奶46克，糖粉50克，咸蛋黄泥57克

做法：黄油提前软化+糖粉拌匀+咸蛋黄泥拌匀+奶粉拌匀+牛奶拌匀（牛奶不要一次全部放完，根据实际稀度来看）冰箱冷藏，面团60克左右一个，这个量做成的流心馅分成16份，这是第一次做，馅量有点少，下次可以多放点，面团也可以再大一点。

2020-05-02