青团 | 流沙花生黑芝麻馅

糯米粉跟梗米粉的比例调整为各一半  这样比较有弹性 粉里的猪油换成玉米油  第二天皮还是软的 馅料里的油用的玉米油跟小磨香油  糖跟油也没加那么多 猪油买来还没来得及熬 所以馅料没有流动  但是馅料的材料很丰富 黑白芝麻 花生 核桃 瓜子仁 冬瓜糖 金桔蜜饯 葡萄干 很香 下次再做用猪油做馅加糖增加馅的流动性

2020-05-02