挤花毫无压力的巧克力曲奇

上次做完还剩一大半的排块巧克力，一次性都做了，所以今天做的有点多，按照配方的量1.5倍做的。
75%黑巧克力  60g
黄油 150g
淡奶油 120g（奶油预拌粉40g  放于冰箱里的牛奶80g）
白糖 80g
盐 3g
鸡蛋 28g
可可粉 23g
低筋面粉 255g

还是不太会做裱花曲奇，感觉还是趣多多好做。加了巧克力豆也更好吃。

这次做的没有上次苦，因为要给小外甥他们吃，所以跟上次比放了较多的糖，这次的口感还是不错的，不苦也不甜得发腻，还是蛮成功的。
开心开心！！！
一个人坐这里边等晾凉边捏曲奇的时候吃了好多😂😂
根本停不下来，我不会胖不会胖😂

2020-05-02