柠檬凤爪--夏日清新菜

夏天的脚步近了，约上三五好友去野餐，提前一天做了这个柠檬百香果鸡爪～
先把鸡爪剪去指甲，切两半，洗去血水。锅中放冷水和姜片，鸡爪放进去水开以后煮五六分钟，捞起放水龙头下面冲，再放进冰水里面浸泡，待除去热气泡凉。调味品放了姜丝，蒜末，洋葱，小米椒，线椒，白糖，生抽，白醋，再倒入百香果汁盖上柠檬片（去籽）倒入一些凉白开以至于没过鸡爪。放冰箱冷藏，放了两个小时我就忍不住取出来尝了尝味道，好次!! 下次调味品可以简单点，手脚没那么多哈哈。
明天可以带去野餐给朋友们尝鲜啦(๑°3°๑)

2020-05-02