【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料

没有外面的法棍面包那么硬，口味很棒👍。烤时没有石子喷水，直接放烤盘上烤的，用的普通五得利中筋面粉，加了310g水，感觉略多了点，下次可以再减掉10-20g水，面团太稀软，没能像小高姐那样甩面团，面团光面也受到一定影响。锋利的小刀没找到，切口不够漂亮。

2020-05-02