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Lucy很讨厌 做过

2020年05月02日

五一小长假,昨天做了冷面,清空了食材,冰箱还有一袋冬天储藏的韩式“辣白菜”,今天做个韩式料理吧!

洗衣服,换夏装,戴着遮阳帽,买了牛肉和蔬菜。豌豆荚还没煮,蚕豆已经上市了,捡了一筐夏豆,挑块豌豆凉粉为晚饭做准备,再买些桑椹午后做冰激凌。

西红柿炒烂,加糖熬制成酱,加韩式辣白菜做砂锅底料。
牛里脊冷水浸泡,切成薄片,卷小白菜备用。金针菇、茶树菇、香菇洗切,胡萝卜、洋葱切片,手剥夏豆和绿豆芽一起下锅摆放,加适量清水,开火炖二十分钟。

汤水甜辣开胃辣白菜保留了脆爽,大片牛肉嚼劲软烂恰到好处,尤其菇子菌子浸满汁料糯香Q滑,两人一口气吃到见底,连番茄酱香的汤汁也喝光了。

快立夏了,盒马家买了鱿鱼和坚果巧克力奶糕,又好吃又贵,下来打算尝试一些甜品冷饮了。  

不堂食,不挑食。
做饭喜乐,尝了自知。  

2020-05-02