水晶虾饺（超Q弹～～）

水晶饺，技术不行，160克澄粉，26克玉米淀粉，烫面，还有25克玉米淀粉后来加。没加完，第一次做，不知道加多少开水，随便倒的。还有点温额外的玉米淀粉。揉完，像擀饺子皮一样擀，开始包前几个比较好包，后来老粘手，一粘结破，凑合着，味道不错，蒸二格，孩子说好吃。虾仁150，胡萝卜一小碗还有玉米粒一把，肥肉一小块。其他调料随意加的， #晚餐•2020年5月1日#

2020-05-01