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太惊喜-咸蛋黄奶酥抹茶包

不太成功。
配料部分,鸡蛋加多了很湿,蛋黄少了,下次想再加2倍。
整形部分,一开始擀太薄了,非常不🉑。喜欢面包体厚一点的。
发酵部分,发酵不太成功,没注意一次发酵的时候发过了。

2020-05-01