奶香玉米面馒头（一次发酵）

放了70克奶粉，没放糖，没放鸡蛋，用了高筋面，但是口感不如单纯高筋面蒸出来的馒头好吃，我做的没劲儿，用面包机和面蒸出来却并不光滑，样子有点让人失望。奈何我做这个是为了消耗我妈买的玉米面，只能舍弃高筋的劲道口感。放了一点红曲调色，粉粉的还挺好看，正适合跑步进去夏天的五一假期

2020-05-01