手揉全麦吐司🍞（轻松到哭泣的💧水合法）

之前第一次没有严格按照这个方子做，结果面包不仅硬，个头也只有模具的一半高💔
昨晚进行第二次尝试，❤️这次十分满意！面包体很松软，堪比面包房的面包了😭太感动了！！！就是配料上稍有改动：白糖10克、蜂蜜15克、黄油10克，另外加了5克黑芝麻。其他操作步骤都是严格按照方子来的！不过这次可能是在兑酵母水的时候水放多了一丢丢，导致最后面团很粘很稀，于是在揉面过程中又加入了30克全麦面粉。下次再改进😁

2020-05-01