完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

#早餐•2020年5月1日#第一次尝试芝士蛋糕，其中有个步骤放蛋黄和粉浆要离温水凉凉再进行，我忘记了，全程隔热温水泡着，马上抽离，蛋黄糊已变稠了，过筛，放冰箱冷藏，怕不成功，坚持做下去，烤的蛋糕时候虽然不怎么长高，还好也行，总结经验再尝试，楼主配方真的很好，一次成

2020-05-01