2020年05月01日

*提前一小时将零激素零添加冷冻鸡中翅一包加5克盐10克白醋泡入常温水中解冻（新鲜鸡翅忽略此步骤）。

*鸡中翅解冻好后，将烤箱设置为预热220度25分钟。

*鸡中翅沥干水份，两面各斜切三刀，用厨房纸擦干水份，有利于脆皮形成。

*均匀撒上玫瑰盐和现磨黑胡椒粉后放烤网上进烤箱中下层。

*烤箱下层要加一层烤盘和锡纸接油。

*烤好后的鸡中翅撒上百里香粉或罗勒叶粉开吃，没有不撒也没关系，一样好吃到舔手指头。  

  

2020-05-01