堂妈小厨——毛血旺

按照步骤.食材做的，只是炒香佐料后只炖了5分钟，捞出佐料渣后放入食材，另加了点豆皮。。。然后炖了十几分钟就出锅了。最后浇油时没放辣椒，因为我们不是很能吃辣。这样做出来的是微辣。味道也很不错。客人也给了好评。

2020-05-01