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基础小餐包

#早餐•2020年5月1日#自制小餐包,成功。
配方中糖减到了50克,加了个脆底(40克面粉+    1 5克白糖+10克油) ,不过不是特别脆,可能烤的时间差了几分钟,这次160℃烤了25分钟,下次盖个锡纸再多烤5分钟试试吧,上面刷了蛋黄液。
总体很好,感谢作者的配方哦,很不错。

2020-05-01