视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂

以前都是用电饭锅做，现在终于买了模具😂。第一次按方子做，表面没裂，但是爬的不高，我觉得很有可能是我蛋清里面沾了点蛋黄，导致蛋白发的不是很好。但是楼主方子真不错的哟，很好吃！肉松是准备做蟹小方的，但是买的方烤盘还没到，就加在这个圆戚风上面了，好吃。  

2020-05-01