春饼（烤鸭饼、荷叶饼、越南春卷通用）

第二次做了，第一次时擀的太薄蒸好后不是很好撕开，这次是250g面粉（新良中式面粉），125g水，加了一点盐，做了24张饼，分3次蒸好，每次蒸5分钟，每组蒸完立即撕开（就这个厚度很好撕）。

2020-04-30