家喻户晓的明星款蛋糕：蜂蜜蛋糕

之前也做过脆皮蜂蜜蛋糕，相较之下，更加喜欢这边的这个食谱，可惜老公是个嘴叼之人，嫌鸡蛋味重只吃一个，反而孩子们都喜欢。
noted：糖减至 40g，鸡蛋用了A size 也就是大概重量是 55-65g 之间。一开始用了 170度 但上层约 10分钟后就上色了，温度有点高了。下次可以试用 160 度加 150度。蛋糕表面撒上了poppy seeds 。

2020-04-30