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藕碎代替面粉,低卡低碳的汉堡肉排来了!|芥末的减脂餐

#【减脂餐】—— 自律给我自由#
❣️汉堡肉饼❣️

鸡胸 125g
牛里脊 125g
9孔藕 100g
蚝油15g
胡椒粉0.8g(下次多点)
盐 适量 (这次没放 不够咸 下次放)

200°预热10min 上下管20min
一共做了4个 一顿吃3-4个没问题

想着直接1/2 怎么就变成1/4了??我这个狗数学哦🙄 不过这样口感也挺好的 不觉得肉少 也不会觉得腻 下次还是这个配比吧

就是不够咸 下次要放点盐 也要放放一些胡椒粉调味 这次烤完后又蘸着海盐和胡椒粉吃的 味道很好!!!

直接吃的肉饼hhh 懒得做汉堡了这次  下次还做!!

2020-04-30

是动物园啊

为了消耗藕 又做了 全都double了 一共做了8又1/3个 其实要是好好分配量可也变成8个 藕和胡椒粉加倍的稍微有点多 胡椒粉2.2g正合适 藕用了220g(多了20g)其实都可 这次能唱出藕的口感 上次的比较"纯肉"一点 看喜好了 我都挺喜欢的 牛肉不够了 用鸡胸代替的 鸡胸比牛肉比例多 味道也很好!这次注意了多放盐 但好像又放多了😂有点咸 太难拿了 不过要是加汉堡吃正和好儿!

2020-05-06