牛油果布朗尼丨健康·零食（无油无面粉）

感谢方子！
发现买来的椰子粉不能泡水喝后就一直闲置着，直到临近过期了才想起来要处理
看到家里即将烂熟的牛油果和苹果 想起了很久以前看到过的sunny姐的方子
第一次尝试完全用椰子粉替代小麦面粉
以前一直以为椰子粉作为GF的面粉替代品口感会不好…但是这款布朗尼的口感相当湿润，吃起来很舒服，而且烤完后可以闻到十分感人的可可和椰子粉的香味。
味道的话…除了可可味可能很难和真正的布朗尼联系起来。虽然家里的破烂可可粉告急，只放了35g，但已经吃不出什么甜味了。所以在吃的时候淋了枫糖浆和自制的蓝莓酱，越吃越香（枫糖浆爱好者狂喜）
下次也许可以试试用香蕉泥代替苹果泥#早餐•2020年4月29日#

2020-04-30