简单易学的古早味蛋糕

第一次做古早蛋糕，用的8寸活底模具，保鲜膜和锡纸包裹在模具外面，避免进水。我的烤箱温度偏高，因此按照方子135℃烤了100分钟，35分钟的时候表面加盖了锡纸，出炉很完美，凉透了以后有点塌陷，但是蛋糕体很细腻，比戚风蛋糕温润！

2020-04-30