蔓越莓司康

奶味四溢的司康饼！因为方子里奶油较多，就减了黄油的量，用了20克。放冰箱里冷藏了1个小时，拿出来三折擀了两遍，进烤箱180℃28分钟，表面酥脆，内部有层次感。这次忘记把蔓越莓切碎了，颗粒有点大。按方子10克糖，不甜！

2020-04-30