中种日式生吐司(玛捷斯)

第二次做吐司，面团挺湿的，后面多加了10克面粉。很绵软，我在这个方子基础上加了10克蜂蜜，用了鲜酵母，把主面团的水和谈奶油换成了牛奶。半夜11点半出炉，直接打车给杭州城西的女朋友送过去~哈哈

2020-04-29