2020年04月29日

今天去去市场看到去骨的鸡爪，买了些回来，结果还是缺一些配料，就着家里的食材，做了一下味道也不错。

配料：
麻椒*1
洋葱*1/4
香菜*4颗
柠檬*1
小香葱*3
辣椒油*两小勺
去骨鸡爪*750g
生抽
米醋
陈醋
盐
糖
如果有，最好放小米辣，但是我没有，所以只能放了些七七八八的增加香味和辣味，我看大家的基本就是小米辣柠檬和香菜，其实也可以根据家里现有的食材做些改良也不错，柠檬多了些酸味和香味，有泰式的赶脚😄

2020-04-29