晚餐•2020年4月29日

50g 糯米泡至少四小时/过夜
清洗干净，不要用力，糯米会碎，
用纱布包着放在蒸笼上，电饭煲快速饭烧开水后蒸半小时（去切芒果回来发现自动倒计时三分钟了，难道是感应到最低水位线了？）

半个芒果/50g芒果肉切/摆成你喜欢的样子

20ml椰浆Kara coconut cream加半包甜味素和一点盐拌糯米饭到喜欢的形状（第一次用了一整包甜味素配上芒果感觉太甜了。。。）
（我这个芒果看起来硬邦邦没熟似的，但是巨甜，第一口吃我简直要飞起来了，想世上怎么有这么好吃的水果。但切完芒果啃完渣渣后来再吃芒果糯米饭的成品我都腻了。。。不亏是东南亚原产地的芒果。。）
#晚餐•2020年4月29日#
这个量刚好一个人，当晚饭吃超饱。当甜品的话可以两个人享用

2020-04-29