抹茶大理石慕斯

抹茶是京都买的“伊藤久右卫门”，不知道为啥颜色很淡，6寸的方模具11*11*8，用了15g抹茶
液体一共400g
淡奶油7           175g，12.07元
酸奶4                 90g，  2.36元
奶油奶酪3         85g，11.13元
糖          15+15+17g，    1.5元
吉利丁片            10g，  1.76元
抹茶粉                15g
牛奶2                  50g，    0.7元
饼干碎                65g，  2.05元
黄油                    35g，  1.39元

2020-04-29