100%全麦酸奶吐司 纯全麦 波兰种

这么多次最成功的一次，虽然二发后烘烤没长高，但是切片的柔软正好，味道单吃也好吃。
这次调整，感谢老师的帖子：
用的和润无糖酸奶，没加水，一半河套一半金像。买了温度计和湿度计，烤箱内控制了湿度、且二发到6分就预热烤箱，不至于二发完成才预热导致发酵过度。

2020-04-29