小豆豆开饭了 做过 【蒸米糕系列】小米蔓越莓 小米面换为玉米面,糖减至40g,蔓越莓30g甜度,偏甜,下次可稍微再减一些。鸡蛋55g左右,蛋黄糊比较稠,下次买些大鸡蛋。蛋糕回缩,不知是翻拌消泡,还是在烤箱预留时间长了,下次注意。 2020-04-29