芒果纯酸奶慕斯

#早餐•2020年4月29日#
感谢方主！很简单 味道也不错～

底层的饼干：
用了之前烤的燕麦酥粒和 2块消化饼干 还加了几勺即食燕麦片 但还是有些少了 只有薄薄的一层

芒果果泥：
140g君乐堡老酸奶
130g芒果
120g豆腐 自己加的 为了增加点浓稠度 成品有些豆腐味道 还蛮不错 （不过想想有吉利丁片的话 加不加好像也无所谓
110g 牛奶 +10g 吉利丁片

果冻层：
芒果留少了！机智地放了点木瓜  5g吉利丁片 温水
颜色也不错

6寸模具这些量刚好 但一个人吃太多了 豆腐容易坏掉 下次要换个小模具

冷藏过夜 第二天当早餐👍🏻 味道很赞！

2020-04-29