多图详解意式马卡龙做法

呼叫气气老师~昨天第一次挑战马卡龙，严格遵守方子，有意式蛋白霜基础。TPT可能偏稠了一点点，分了上下两盘同时烤，家用烤箱开了热风，上面那盘略有上色但是不歪，下面那盘虽然不上色但是全歪了。上下两盘的内部组织差不多，都是有所空心。求教求教~~

2020-04-29