炼奶吐司

第三天还是很软！一发 28度80% 70分钟，二发34度75% 50分钟。二发有点过了，新的三能低糖模900g，160度30分钟，170度7分钟，出炉缩腰比较厉害。底部沉积。口味偏咸一点，越嚼甜味才出来。烤的时候爆发力不大好。很柔软，缩腰不是没烤熟的缘故。

2020-04-29