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loralee 做过

肉松面包:春日里的第一款DIY面包

减半做了,还加了少量全麦粉和低筋粉,平均一个面团70克,对肉松卷来说有点大了,50-60就可以。怕肉松过期成品翻车,又随机做了俩红豆卷。
口感软又有点韧,小餐包真是即食面包首选。

2020-04-28