红枣核桃软欧

软！香！难看！好吃！
压根没办法割，割起来完全走形！
我撒出来的粉看起来有点尴尬！实在不想去清洗筛子再吹干再来筛粉！而且就算筛粉我也没筛好看过！

100克核桃腰果、60克红枣块，揉的时候觉得料多多，整形的时候觉得偶尔一颗两颗鼓鼓的有点碍事，烤出来发现坚果枣块不见了……是烤箱偷吃了吗？
所以下次240克要上够。

还有，这个叫什么种法的做法好神奇，昨晚室温发酵了会再搁冰箱里的，今早拿出来发现它拉丝啦，主料一加发现粘手得不得了，拿勺刮干净手，静置一会再去拿筷子拌，发现这些料已经交互得很好。懒得揉，直接发酵，直接整形，直接二发。这方法真真懒人的福音！#晚餐•2020年4月28日#

2020-04-28