肉夹馍(白吉馍的制作)

非常好的方子，第一次用酵母，方子写的很详细，一次成功，我用的是美国的all purpose面粉，用了大概280克的水，380华氏度烤了8分钟切开看看好像里面有点粘，350华氏度又烤了8分钟，满满的麦香，配上放了草果，桂皮香叶花椒八角的五花肉，哇，我觉得我可以在美国开个店了，真的够外卖水准了，全家强烈要求明天午餐继续吃.....

2020-04-28