基础经典青酱 Classic Pesto Sauce

第一次做其实有点失败，干，还混合了没有打断的老枝。这次做的好美味，搅拌机杯壁上还挂着好些青酱，用手指统统刮下来😍

不过我只考虑了酱本身的咸味，所以拌面后味道略淡。松子太贵。下次试试核桃仁的青酱。

👇以下是笔记
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📜自己的配方大概记录一下，成品重约180-190g（不必以严格按照配方，看感觉来就好）
松子26g
罗勒叶80g
橄榄油90g
帕玛森芝士35g
蒜4瓣
盐小半勺
黑胡椒碎适量

📌注意事项
芝士和盐的量可再增加点

#早餐•2020年4月28日#

2020-04-28