素炒南瓜

我的过程：
1、南瓜去皮切薄片。
2、锅中放3.5勺油（稍多），烧热后放入南瓜片翻炒。这个过程比较久，南瓜会从硬硬的变成面面的模样，要耐心。
3、等南瓜炒面了，调入盐、少量白糖、一勺生抽，翻炒出锅。

2020-04-28