烘焙小白成长记·默

150g低筋粉，50g黄油，30g白砂糖，一丢丢食盐，还有小半杯水一块搅拌与折叠，最简单的司康，嗯，家里没牛奶了。原本以为这样的分量刚好一人两块，结果呢？这次没加鸡蛋，也没涂抹鸡蛋液，成相差一点，因为我得把鸡蛋节省下来，因为有人还是更喜欢水煮蛋多好多，当然，如果可以溏心蛋那就更美了。20200427周一，晴朗，忽然想吃面包了，烤一个不需要发酵也无需等待的快手司康，最朴实的做法，味道如何？且听明日分解……#2020默~# #烘焙小白成长记·默~#

2020-04-28