欧包欧包

400g粉，8.6g盐18g糖，口感适中偏咸，不喜咸下次可以减点盐
180上火190下火35min，到15分钟左右盖锡纸
这次下层放了高一点的烤盘装水，都差不多顶到放面包的烤盘了，于是面包底部就有点湿湿的，拿出来晾还好
乎乎 白燕的面包粉，原来的配方水可以酌情减20g左右
#欧包欧包#

2020-04-27