午餐•2020年4月27日

1.韭菜处理黄叶，根部，洗净。切段长度小拇指长。
2.取5个鸡蛋打散，倒入韭菜。搅拌均匀，加入适量盐，生抽。
3.热油，小火，倒入蛋液，至微微成型，小片整块翻面，适量踏平。至金黄色起锅。#午餐•2020年4月27日#

2020-04-27