小岛老师的抹茶磅蛋糕

全方x 1.5 用的是普通美国家庭的长方形模
太兴奋所以面糊拌过头了ಥ_ಥ

Butter 195 g
Sugar 150 g
Egg 165 g

Corn starch 37 g
Flour 146 g
Matcha 11 g

糖水
water 36 g
sugar 12 g
比较孤寒 没加抹茶粉🌚

360F 45 min 朋友们很喜欢
下次试试加点泡打粉

2020-04-27