爽口的腌黄瓜

2斤黄瓜扭，100g酱油，40g香醋，不够酸，又再加了点醋，放冰箱第二天吃入味多了。这次油加的有点多了，略油腻。没有鲜辣椒，加了两个干辣椒，不辣。花椒的味道不是很喜欢。因为怕太咸，腌完后用凉开水冲洗了下，成品也有点淡了。

2020-04-27