双倍椰蓉奶酥吐司

碎碎念：
这次真的真的是我入坑烘焙以来最满意的一次😘。昨天做了椰蓉面包，剩了很多椰蓉酥，然后就看到了这款吐司。跟着步骤做一直很顺利，厨师机打面10分钟左右加黄油和盐，20分钟出膜。做奶酥的时候忘记配方是两个的量结果做了很多😅😅，因为爱吃椰蓉，抹面的时候double的量差不多用在一个上，结果整形的时候我崩溃了，弄不出来作者那样的，直接切开之后团一团放进模具了，幸好出来的形状也没有很丑🤣🤣。温度时间按步骤上的来，差不多15分钟时上色了（我家的烤箱温度好像比较高），我加盖了锡纸。最后五分钟取了锡纸，看下状态表面椰蓉还是湿的，加了3分钟时间，刚刚好👌🏻。出路后满屋子飘香，还没等凉就开动了，明天的早餐就这样被我解决吃了三分之一😆😆#早餐•2020年4月27日#

2020-04-27