兔叽想知道
做过
《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
做的时候刚好天儿降温了,黄油软化不到位,所以挤面糊的时候简直绝望了,一个用劲把裱花嘴都挤出来了˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅可能跟面糊较劲的时间长了,一直用手握着的部分变得软软的,赶紧把面糊拿出来,摘掉前面一部分再装进裱花袋,一下子就挤出来了,所以黄油一定要软化到位,不然你会崩溃的。第一次挤裱花袋所以样子有点丑,但是味道是真的非常棒,也很酥脆,甜度什么的都刚刚好,奶思!
2020-04-27